受访火锅配送服务业者指出,这期间外卖生意红火,比去年增加至少一成。虽然如此,但餐馆团圆饭生意依然预订一空。

吃团圆饭是农历新年传统,除了到餐馆一家团聚,也有人选用火锅外卖服务,在家里舒舒服服吃一餐。受访业者指出,这期间外卖服务生意红火,与去年相比增加至少一成。

另一家业者火锅先生(MR STEAMBOAT)创办人之一叶景豪受访时说,今年订单量增加10%至15%,所有除夕夜的外卖服务已经满额,农历新年前后两天的订单名额所剩无几。

此外,海鲜材料如螃蟹干贝等都是受欢迎材料,今年更是新推出石斑鱼供消费者选购。

担任石油和煤气分析师的卢诗敏(35岁)今年首次预订火锅外卖服务。她指出,以往全家人到餐馆吃团圆饭,但因为餐馆用餐时间有所限制,有时感到压力。她经由推荐订购火锅达人的外卖服务,花费约300元,昨天提早在家中和亲友吃团圆饭。

她说:“这样的用餐方式很方便,可以省却准备食材的时间和麻烦。我们也不需要花时间去餐馆排队,也不用到超市购买食材,而且价格和餐馆差不多。”

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